Videnskabsprojekter og forskning med salt, sukker, vand og isterninger

Der er mange elementære videnskabsprojekter og eksperimenter, der let kan udføres ved hjælp af salt, sukker, vand og isterninger eller en kombination af disse forsyninger. Eksperimenter af denne art er egnede til folkeskolebørn som en introduktion til kemi, specifikt løsninger, opløste stoffer og opløsningsmidler. Udgangspunktet for ethvert forsøg er en hypotese: Spekulere et svar på det spørgsmål, du håber at svare med dit eksperiment. Din hypotese vil være en endelig erklæring, hvis gyldighed du vil teste i eksperimentet.

Salt og sukkeres virkning på isterninger

I dette eksperiment skal du bruge tre isterninger af samme størrelse. Før du begynder, bør du gætte på hvilken virkning salt eller sukker vil have på smeltehastigheden af ​​is. Stænk en med en lille mængde salt, en med samme mængde sukker, og lad den tredje være som den er. Tid hvor lang tid det tager for hver isterning at opløse. Du bør opdage, at isen terning sprinklet med salt vil smelte den hurtigste af de tre.

Sukker opløses hurtigere end salt i vand

Dette eksperiment er egnet til tidlige elementære studerende og vil teste opløseligheden af salt og sukker. Fyld to små, klare plastikkopper halvvejs med vand. Tilsæt en spiseskefuld salt til en og sukker til den anden. Tid hvor lang tid det tager, at hvert stof opløses helt i vandet. Sukker er mere opløselig og skal derfor opløses hurtigere end saltet.

Solutes sænker frysepunktet

I dette forsøg vil du teste, hvordan forskellige opløste stoffer påvirker temperaturen, hvor vand fryser. Fyld tre små kopper halvfyldt med vand. Tilsæt en spiseskefuld salt til en og en spiseskefuld sukker til en anden; rør indtil de er opløst. Tilføj ikke noget til den tredje kop; det er din kontrol. Placer de tre kopper i fryseren, som skal indstilles nøjagtigt til frysepunktet for vand: 0 grader Celsius eller 32 Fahrenheit. Sørg for, at hver kop er tydeligt markeret. Tjek dine løsninger hvert 15. minut i to timer. Du skal opdage, at kontrolbækken er frosset helt. Salt- og sukkervandskålene har ikke frosset. Prøv at sænke fryserens temperatur gradvist indtil sukkervandet fryser. Du vil opdage, at saltvandet vil være det sidste til at fryse: Dette skyldes at tilsætningen af ​​noget opløseligt til vandet vil sænke dets frysepunkt, men salt er mere effektivt end sukker.

Objekter Float lettere i saltvand

Dette eksperiment er en god introduktion til kemi, samt at føre til lektioner om havvand og geografi. I dette forsøg opløser du salt i et lille kar med vand, mens du opretholder et andet kar med ferskvand. Brug to identiske objekter, en i hvert kar, for at bestemme hvilken løsning der gør det muligt for objekter at flyde bedre. Du bør opleve, at med salt tilsat salt vil saltvandet bedre understøtte genstanden og lade det flyde bedre.