At omdanne madaffald til bioplast

En genial ny løsning, der bliver udviklet ved University of Canterbury (UC), har til formål at omdanne madaffald til værdifulde kemiske komponenter, der kan bruges til at fremstille bioplast.

En genial ny løsning, der bliver udviklet ved University of Canterbury (UC), har til formål at omdanne madaffald til værdifulde kemiske komponenter, der kan bruges til at fremstille bioplast.

På UC's Institut for Kemi- og Procesteknik, Dr. Alex Yip leder forskning i omdannelse af madspild. Han arbejder sammen med Hong Kong Polytechnic University for at designe og udvikle en katalysator for at opnå dette.

"Det ultimative mål er at producere et produkt af høj værdi fra madspild, " Dr. Yip siger. "Til dato, vi har gennemført et proof-of-concept, der viser, at det er muligt."

Projektets mål er at udvinde tre centrale kemiske komponenter, inklusive polymælkesyre (PLA) og den organiske forbindelse 5-HMF, fra madaffaldsstrømmen. Disse kan så bruges som byggesten til at lave bæredygtig bioplast med forskellige egenskaber, der passer til forbrugernes behov.

Hvis dette innovative projekt lykkes, madaffald kan få en ny anvendelse som råstof til værdifuld bioplast.

Bioplast fremstillet af madaffald vil være 100 % genanvendeligt eller fuldt bionedbrydeligt. De kunne bruges til produkter som bionedbrydelige bin-liners.

"Denne affaldsstrøm medfører både muligheder og økonomiske omkostninger, " Dr. Yip siger. "Det, vi forsøger at gøre, er at tilføje værdi til det affald ved at omdanne det til noget nyttigt, mens vi samtidig reagerer på et andet miljøproblem i Aotearoa New Zealand, som er plastikaffaldsproblemet."

At være i stand til at omdanne madaffald til bioplast ville give den dobbelte fordel ved at sænke drivhusgasemissionerne og samtidig reducere mængden af ​​ikke-biologisk nedbrydelig plast, der går på lossepladser.

Forskningen ville være et banebrydende gennembrud for katalytisk omdannelse af madaffald til dette formål. Langsigtet, målet er at opskalere processen til kommerciel anvendelse.

"Vi er overbeviste om, at vores proces med denne specifikke katalysator er meget lovende, " siger Dr. Yip.