Duften af ​​gamle bøger kunne hjælpe med at bevare dem

Gamle bøger afgiver en kompleks blanding af lugte, lige fra behagelige (mandler, karamel og chokolade) til grim (formaldehyd, gammelt tøj og skraldespand). Opdagelse af tidlige tegn på papirnedbrydning kan hjælpe med at styre bevaringsindsatsen, men de fleste teknikker ødelægger selve papiret historikerne ønsker at gemme. Nu, forskere rapporterer i ACS -sensorer har udviklet en elektronisk næse, der ikke-destruktivt kan opsnuse lugte fra bøger med forskellige papirsammensætninger, forhold og alder.

Papir fremstilles primært af cellulose, sammen med andre plantekomponenter, og tilsætningsstoffer, der forbedrer papirets egenskaber. Cellulose er modstandsdygtig over for ældning, men de andre papirkomponenter er meget mere sårbare over for nedbrydning af varme, fugt og UV -lys. Før 1845, papir blev hovedsageligt fremstillet af bomulds- og linnedsklude, som var relativt rene former for cellulose og derfor ganske stabile. Derefter, i 1845, opfindere udviklede en proces til fremstilling af papir af træmassefibre. Dette papir er mindre holdbart end det, der er lavet af bomuld, men træ er billigere og lettere tilgængeligt. I 1980, fremkomsten af ​​syrefrit papir var en velsignelse for bevarere, fordi det nedbrydes meget langsommere end surt papir i papirmasse. Marta Veríssimo, M. Teresa Gomes og kolleger ønskede at udvikle en elektronisk næse, der ikke-destruktivt kunne opdage tidlige tegn på papirnedbrydning fra de flygtige organiske forbindelser (VOC), som bøger udsender.

Forskerne samlede 19 bøger udgivet fra 1567 til 2016. De klassificerede bøgerne efter tidsperiode, papirsammensætning, farve og synlig tilstand. Derefter, forskerne indsamlede VOC frigivet fra bøgerne og opdagede gasserne med en elektronisk næse indeholdende seks sensorer, der selektivt bandt forskellige VOC'er. Den elektroniske næse skelner klart mellem papir fra bomuld eller linnedsklude og papir fra træ, samt blandt bøger fra tre forskellige tidsperioder. Uventet, nogle bøger udgivet efter 1990 indeholdt stadig surt papir, som sensoren diskriminerede fra bøger med syrefrit papir. Og endelig, enheden sniffede ud gulnende bøger, og nye og brugte bøger fra samme tidsperiode. Den følsomme nye metode kunne hjælpe med at identificere bøger, der har brug for bevarelse, samt hjælpe med at beskytte bøger mod VOC'er, der udsendes af deres naboer på en hylde.