Typer af bakterier, der lever i sur pH

Organer der lever i miljøer, der vil skade eller dræbe de fleste ting kaldes ekstremofiler. Når det ekstreme miljø har en meget lav pH, generelt under tre, er de kendt som acidophiler. Acidofile bakterier lever på mange forskellige steder, fra ventilationskanaler i bunden af ​​havet til termiske træk i Yellowstone til maven, og alle har tilpasninger for at hjælpe dem med at overleve under svære, sure forhold.

Helicobacter pylori < Helicobacter pylori er en bakterieart, der findes i maven og er ansvarlig for 80 til 90 procent af mavesårene (se referencen 3). Den er formet som en skrue med flere flagella, der hjælper den med at bevæge sig. Den menneskelige mave kan have en pH så lav som to, sure nok til at denaturere proteiner, begynder at fordøje din mad og dræbe de fleste bakterier. Helicobacter pylori er acidophilic, men foretrækker ikke at bruge energi, der holder sig trygt fra de skadelige virkninger af syre, så det tilbringer meget af sin tid nedgravet dybt i maveslim. Når det behøver at flytte fra sted til sted, isolerer det sig med en beskyttende boble af buffringsopløsning, som neutraliserer syren.

Thiobacillus acidophilus

Thiobacillus acidophilus er et eksempel på en termosyrofil , hvilket betyder en bakterie, der kan lide både ekstremt varme og yderst sure omgivelser. Det findes i sure geyserbassiner i Yellowstone National Park, såvel som andre steder. Det er også interessant, fordi det er i stand til fotosyntese, eller får sin energi fra solen. Som de fleste acidofile bakterier overlever det ved at bruge en meget effektiv protonpumpe for at forhindre for mange hydrogenatomer i at komme ind og ændre sin interne pH.

Acetobacter aceti

De fleste acidofile bakterier bruger tilpasninger for at holde deres indre pH-neutral, så syren ikke deaturerer deres proteiner, men Acetobacter aceti har modificeret sine proteiner, så de ikke er skadet af sure miljøer. En undersøgelse i anvendt miljømikrobiologi fandt mere end 50 specialiserede proteiner, der var udviklet til at hjælpe bakterien med at behandle sure forhold. Al denne tilpasning er god for mennesker, da vi har brugt denne art til at skabe eddikesyre eller eddike i tusinder af år.

Oligotropha corboxydovorans

I det dybe hav hvor der ikke er noget lys trænger ind, termiske ventilationskanaler på havbunden spytter syre og andre giftige materialer. Disse udluftninger danner grundlag for et utroligt økosystem. En musling, der lever blandt de termiske ventilationskanaler, har et symbiotisk forhold med Oligotropha corboxydovorans. Muslinget giver et hjem, og bakterierne forbruger hydrogen for at skabe energi til begge. Hydrogenatomer gør syre syre, og disse bakterier har fundet en måde at bruge brintet på og gør sig til små brændselsceller.