Et naturvidenskabeligt projekt om tandforfald

Sund tænder er afgørende, når du tygger mad, hvilket er vigtigt for fordøjelsen. De gør det lettere for vores mund at danne ord og - lad os ikke glemme - de gør strålende smil. Fordi tænderne er så vigtige, kan tandforfaldet være et alvorligt problem. Et videnskabsmæssigt projekt giver en mulighed for at demonstrere, hvordan tandforfald sker og hvordan man forhindrer det. Du skal oprette mange prøver til dette projekt, og du har sandsynligvis ikke en samling af tænder til dem. Bare rolig. Ægeskaller er en stor erstatning, og du kan få så mange af dem som du har brug for.

Årsager til tandforfald
Du har sikkert hørt, at søde fødevarer er en vigtig årsag til tandforfald, men det fører til to vigtige spørgsmål med påviselige svar. Det første spørgsmål er "Giver sukker i disse fødevarer forfaldet eller er det noget andet?" Det andet spørgsmål er "Hvordan forhindrer du forfald?"

For at besvare det første spørgsmål, bløt æggeskaller i en række forskellige løsninger, der måske eller ikke kan forårsage forfald. Æggeskaller er en god erstatning for tænder, fordi de er lavet af kemikalier svarende til dem, der danner tandemalje. Du kan vælge de løsninger, der er baseret på, hvad du synes er de mest sandsynlige årsager til forfald, men en af løsningerne skal være rent sukkervand, fordi du specifikt vil vide, om sukker er synderen. Her er nogle andre muligheder:

Cola

Mineralvand

Lemonade

Mælk

Eddike

Lad prøverne sidde i en uge, og tag derefter øje med æggeskallenes tilstand og skriv resultaterne.

Du vil nok bemærke, at æggeskaller, der gennemblødt i cola og eddike er mest berørt. Faktisk kan der ikke være noget tilbage af dem. På den anden side er æggeskaller i mineralvand og sukkervand for det meste upåvirket, mens de i limonade og mælk måske eller ikke kan vise tegn på forfald.

Forklaringen

Tandlæger advarer om søde fødevarer fordi sukker feeder bakterier, der lever i et lag af plaque på overfladen af tandemaljen. Disse bakterier skaber syrer gennem deres stofskifte, og det er de syrer, der forårsager forfald.

Cola indeholder fosforsyre, og eddike indeholder eddikesyre. Begge syrer er koncentrerede nok til at blødgøre og delvis opløse æggeskaller. Sukkervand og mineralvand er ikke sure, så æggeskaller i disse væsker bør ikke påvirkes. Citronade indeholder citronsyre, og mælk indeholder mælkesyre, men disse er mindre koncentreret end syrer i cola og eddike, så du kan eller ikke kan se skader på æggeskallene nedsænket i disse væsker.

Som en follow- op kan du lade æggeskallerne i mælken og limonaden sidde et stykke tid længere for at se hvor lang tid det tager for dem at vise tegn på forfald.

Forebyggelse af forfald

Udover at rengøre dine tænder regelmæssigt , er der nogen måde at forhindre henfald? Tandlæger anbefaler fluor, men hjælper det virkelig? Find ud af dig selv med æggeskaller og to krukker fyldt med eddike. Coat en æggeskal helt med gel fluorid tandpasta og læg den i en krukke og sæt derefter en ubelagt æggeskal i den anden krukke. Pas på tegn på forfald på det ikke-overtrukne æggeskal, og når du ser dem, bemærk tilstanden på æggeskallet du har overtrukket med tandpasta. Hvis fluor fungerer, skal du ikke se noget forfald.

Følg denne demonstration ved at lade det coatede æggeskal forblive i eddike for at se, hvor lang tid det tager at begynde at forfalde.

Sidste artikelSådan beregnes isotonicitet

Næste artikelSådan bruges romerske tal i kemisk nomenklatur