Forskel mellem natriumchlorid og natriumchlorid

Natriumchlorid og natriumchlorit, på trods af at de har meget lignende navne, er helt forskellige stoffer med forskellige anvendelser. Den molekylære sammensætning af de to stoffer er forskellig, hvilket giver dem forskellige kemiske egenskaber. Begge kemikalier har fundet deres anvendelser inden for sundhed og industriel produktion, og begge kan købes fra en række forskellige kilder. Men pas på at bruge dem ordentligt.

Kemisk Makeup

Natriumchlorid er også kendt som bordsalt og er den mest almindelige type salt. Dens kemiske formel er NaCl, hvilket indikerer en natriumion bundet med en chlorion. Natriumchlorit, ustabil som et faststof, sælges typisk i en opløsning. Dens kemiske formel er NaClO2 - ligner natriumchlorid, men også med ilt knyttet til molekylet.

Bruger

Natriumchlorid (bordsalt) har mange anvendelser, men den ene er de fleste mest kendte er krydderier og konserverer mad. Det virker som et konserveringsmiddel ved at fjerne vand fra kød og forhindre bakteriel vækst. Den finder også anvendelse i mange industrielle anvendelser som papir og tekstiler. Natriumchlorit anvendes mest i brancher som papir- og tekstilfremstilling til at udbleke farver. Den finder også sin vej ind i fødevare- og sundhedsindustrien som et desinfektionsmiddel.

Kilder

Bordsalt findes mange steder på jorden. Det er den mest rigelige form for salt i havvand, selvom havvand også indeholder andre salte. Store huler og miner af bordsalt eksisterer over hele verden. Natriumchlorit skal dog fremstilles med natriumchlorat (NaClO3), klordioxid og hydrogenperoxid.

Natriumchlorid og sundhed

Det er værd at bemærke nogle af de potentielle sundhedsmæssige fordele ved natriumchlorit . Nogle kilder indikerer, at natriumchlorit kan have værdi til behandling af aids og malaria, når de blandes i opløsning med vand. Et par dråber opløsning tilsættes til drikkevand med en syrebuffer, såsom citronsyre. Det er meget vigtigt at bemærke, at US Food and Drug Association (FDA), agenturet, der regulerer medicinske påstande og anvendelser, ikke har vurderet eller godkendt natriumchlorit til sundhedsmæssige formål.