Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Videnskabseksperimenter på pH-niveauer

Testing af et stofs pH-niveau fortæller dig, om stoffet er surt, basisk eller neutralt. PH-skalaen varierer fra 1 til 14; 7 er neutral, lavere tal er sure, og højere tal er grundlæggende. Videnskabelige forsøg på pH-niveauer hjælper forskere med at bestemme pH-niveauet for et givet materiale, og hvordan dette niveau kan påvirke miljøet. Disse eksperimenter kan illustrere vigtige processer som effekten af ​​sur regn på vandkroppe.

Sammenligning af Everyday Products

Et simpelt eksperiment til at komme i gang med at udforske pH-niveauer indebærer testning af flere hverdagsprodukter, du måske bruger på arbejde eller hjemme. Indsamle ting som rengøringsmidler, sodavand, vand, mælk, eddike, vaskemiddel, citronsaft, shampoo, mundskyl eller endda din egen spyt eller sved. Etikett glas krukker eller kopper med en voks blyant for hver væske du tester. Fyld krukken 1/3 til 1/2 fyldt med væske, undtagen spyt eller sved, der kan opsamles på en bomuldspinne. Placer spidsen af ​​et stykke litmuspapir eller pH-indikatorpapir i væsken i to sekunder; fjern papiret og optag den farve du ser. Syrer vil vise en gul eller rød farve, mens de grundlæggende stoffer vil vise blå. Neutrale stoffer virker grønne. Optag og sammenlign dine resultater - var dine valgte stoffer sure eller grundlæggende? Var de forskellige fra hvad du forventede?

Sammenligning af vandprøver

Ved hjælp af lignende teknikker kan du teste vandforsyningen i dit område for at afgøre, om det er neutralt. De fleste vandforsyninger har en pH mellem 6 og 8, men på grund af sur regn har nogle vandkasser lavere pH-niveauer, hvilket betyder, at de er surere. Saml vand fra forskellige vandkilder rundt om dit hjem eller saml nedfald i en ren glasburk og fastgør den med et låg. Du kan endda lave et kort over hvor vandprøverne blev samlet. Test hver vandprøve med lakmus eller pH-papir og optag farve. Har et område omkring dit hjem mere sur pH? Hvor sur er regnen i dit område?

Effekter af pH på tænderne

Mange typer sodavand indeholder syrer for at forbedre smagen, og disse kan have en ætsende effekt på menneskelige tænder. For at studere disse virkninger skal du fylde beholdere med flere mærker sodavand, idet du er forsigtig med at lægge en type sodavand i hver beholder. Som kontrol skal du fylde en kop mere med klart vand og en med eddike, som er meget sur.

Mål pH for indholdet af hver beholder med litmuspapir og registrer resultaterne. Placer et stykke æggeskal i hver beholder. Æggeskaller er lavet af for det meste de samme forbindelser af menneskelige tænder. Læg mærke til, hvad der sker med æggeskallene og optag resultaterne. Du vil nok bemærke, at forværringen stiger med stigende pH, at æggeskaller i vand ikke har nogen virkninger. For at eliminere mulige virkninger af kulsyre skal du lade beholderne indeholde sodavand at blive afdækket i flere timer, før du tilføjer æggeskallene.

Jordbuffer

Nogle jordarter har stoffer, der puffer - eller virker til neutralisere - syrer eller baser. Du kan sætte jord fra din egen baggård til testen. Saml nok jord til at fylde et kaffefilter. Sæt kaffefilteret i en tragt og sæt jorden i filteret, men ikke pak ned jorden. Lav en sur blanding af 2 spiseskefulde eddike og 2 kopper destilleret vand. Test surhedsgraden med pH-testpapir; Tilsæt vand eller eddike, indtil blandingen har en pH på ca. 4. Hold tragten over en papirkop og hæld vandet over jorden. Kontroller pH-værdien af ​​vandet, der samler sig i papirkoppen. Hvis pH-værdien forbliver den samme, lagrede jorden ikke syren, men hvis pH-niveauet stiger, bøjede jorden syren.