På Home Science: Naked Egg Experiment

Ligesom vores elefant tandpasta eksperiment er det nøgne æg eksperiment en anden klassisk hjemme-videnskab aktivitet. Med blot nogle få enkle ingredienser og lidt tålmodighed kan du give dine børn praktisk erfaring med kemiske reaktioner, osmose og basisk cellestruktur. Du vil også forbløffe børnene ved at gøre æggeskallen forsvinde og omdanne den til en gummilignende konsistens.

Alt du skal bruge til dette eksperiment er et æg eller to (et æg pr. Barn er som regel en godt forhold), hvid eddike og en klar beholder.

Placer dine æg i den klare beholder og dækk fuldstændigt med hvid eddike. Du bemærker straks mange små bobler. Den reaktion, du er vidne til, er den af ​​syren (den hvide eddike), der bryder ned calciumcarbonat æggeskallen i dets calciumcarbonatdele. Kalciumdelen flyder rundt i opløsningen, mens karbonatdelen reagerer for at danne kuldioxidboblerne.

Efter at have ladet dine æg bløde i 48 timer, er det tid til at dræne den hvide eddike og undersøge dine resultater. Skallen vil være helt væk, og ægget vil være lidt større. Dette skyldes osmose eller strømmen af ​​en væske (i dette tilfælde den hvide eddike) fra en opløsning gennem en halvgennemtrængelig membran og til en anden mindre koncentreret opløsning.

Lad børnene mærke ægets gummiagtige membran , men pas på - når membranudbrudene er der stadig et løbende rå æg på indersiden, der er blevet gjort endnu mere likviditet af den hvide eddike, der er gennemsyret i den.

Hold ægget op til lys og observer det synlige dele af cellen. Der er membranen på ydersiden, kernen (æggeblommen) og cytoplasmaet (æggehviden). Endelig, for en mere dybtgående diskussion om celler med børnene, skal du tjekke Spørg en biolog: Livets byggesten.

Fotokredit: Stephanie Morgan