PH Meter Versus PH Paper

Du kan måle et stofs pH på flere måder. En pH-meter er en af ​​de mest almindelige metoder, og pH-papir (også kendt som litmuspapir eller pH-strimler) er også en hurtig måde. Andre metoder omfatter titrering, men det er kedeligt og kræver detaljeret praktisk arbejde. Læs videre for at lære mere om en sammenligning af pH-detekteringsmetoder.

pH-meteren

I 1908 lavede Fritz Haber og Zygmunt Klemensiewicz den første glas-pH-elektrode. Et år senere udgav de papiret, der beskriver elektroden, så det antages normalt, at elektrodens oprettelsesdato var 1909. En pH-meter har en membran, der tillader sure ioner (H +) at passere igennem det skaber en spænding. Måleren forbinder hver spænding med en bestemt pH-værdi. Jo højere koncentration af syre desto flere ioner vil passere gennem membranen, hvorved spændingen ændres. Denne spændingsændring resulterer i en højere pH-værdi.

Litmus-papiret

"Det passerer ikke litmus-testen" er en almindelig sætning, der har sin oprindelse i brug af litmuspapir til pH detektion. Disse strimler af papir har pH-indikatormolekyler, der ændrer farve ved kontakt med opløsning af en bestemt pH. Hver farve er indikativ for en bestemt pH-værdi. Du kan sammenligne papiret med et standarddiagram, hvor farverne viser forskellige pH-værdier.

pH-målerens nøjagtighed

En pH-meter har normalt en computer eller en digital brugergrænseflade. Du kan kalibrere det ved hjælp af standardiserede buffere, som tillader måleren at forbinde en bestemt spænding med en pH-værdi. Der er subtile forskelle mellem pH-målere, men de er generelt nøjagtige i det mindste til hundredepladsen. Disse målere kan være følsomme for ioninterferens, fra forskellige ioner i den løsning, du tester, og kan svinge fra deres kalibrerede position efter en tid. Så længe du behandler dem med omhu, kalibrer dem regelmæssigt, opretholder dem i overensstemmelse med producentens anbefaling og opbevar dem korrekt, du kan forvente, at en pH-måler er nøjagtig og holdbar.

Nøjagtighed af pH-papir

Anvendelsen af ​​pH-papir svarer til brugen af ​​et Galileo-termometer. Særlige farver angiver bestemte værdier, og hver måling er kun nøjagtig inden for en enhed eller to. Mens pH-papir er godt til hurtigt kvalitativt arbejde, fejler det ved meget præcist kvantitativt arbejde. Hvis den nøjagtighed du ønsker er inden for en pH-værdi eller to, er papir den rigtige vej. Litmuspapir kan give dig en hurtig kontrol for at se, om din opløsning er sur, neutral eller grundlæggende. Det er et sted, pH-papir skinner. På en side notat vil pH-papir være svært at arbejde med præcist, hvis du er farveblind.

Andre ting at overveje

Når du sammenligner pH-detekteringsmetoder, er det vigtigt at tænke på dit rum. Hvis størrelse og bænke er et problem, kommer pH-papirer i en lille beholder, der ikke er større end en flaske receptpligtige piller. Målere kan på den anden side tage plads over størrelsen på en bærbar computer, og nogle kan nå op i luften om en halvanden. Omkostninger er altid et problem at overveje. Litmus papir vil koste dig omkring $ 10, mens en elektronisk pH meter kan koste mellem $ 50 og $ 800.