Hvad er reaktanter og produkter i en forbrændingsreaktion?

Forbrænding beskriver en kemisk proces, hvorved hurtig oxidation producerer varme. I dagligdags termer er det processen, der producerer varme på en kold aften, når du tænder ild i pejsen. Forbrænding kræver, at der opstår tre ting: en første antændelseskilde, såsom en tændstikker; brændstof, såsom brænde; og en oxidant, også ilt. Forbrænding resulterer i et antal produkter: i tilfælde af organisk forbrænding, kuldioxid, vand og energi.
Forbrændingsproces

Ved forbrænding brydes kemiske bindinger, og der dannes nye bindinger. Der kræves energi til at bryde de molekylære bindinger: den endotermiske og en del af processen. Når nye bindinger dannes, frigives i mellemtiden energi: den eksoterme og del af processen. Hvis den samlede proces producerer mere energi, end den bruger, er summen af processen eksoterm og producerer energi som varme eller varme og lys. Hvis et materiale frembringer en eksoterm reaktion, siges det at det er brændbart.
The Spark

Som nævnt kræver enhver forbrændingsproces en indledende tilstrømning af energi for at bryde de første bindinger. En antændelseskilde, såsom en gnist eller en flamme, giver denne energi. Når forbrændingsprocessen begynder at producere energi (eksotermisk), fortsætter forbrændingsprocessen, indtil den helt forbruger enten brændstof eller oxidant. Med andre ord er en eksoterm proces selvbistand, når den først er igangsat.
Reaktanterne <<> Den første nødvendige reaktant i forbrænding er et brændstof. Mange af disse brændstoffer, kaldet brændbare stoffer, er organiske. Organiske materialer indeholder kulstof, brint og ilt. Nogle uorganiske materialer, såsom magnesium, er imidlertid også brændbare. Den anden krævede reaktant ved forbrænding er en oxidant. Oxygen er den universelle oxidant og kræves til al forbrænding. Forbrænding vil ikke ske uden begge disse reaktanter. Fjern brændstof fra en ild, og det slukker. Fjern ligeledes oxidanten - ved at kvæle flammerne - og ilden slukker også. Dette er formålet bag brandslukkere.
Produkterne <<> Forbrænding af organiske materialer skaber en række produkter. Det første produkt af organisk forbrænding er kuldioxid. Det andet produkt ved organisk forbrænding er vand, typisk frigivet som vanddamp. Det tredje produkt af organisk forbrænding er energi, der frigøres som varme eller varme og lys. Fordi der er andre molekyler til stede i de fleste brændstoffer, er forbrændingsprocessen ikke helt ren. Det betyder, at det producerer små mængder af andre materialer, hvoraf mange er potentielt skadelige. Uorganisk forbrænding producerer ikke kuldioxid eller vand. For eksempel, når magnesium (brændstof) reagerer med ilt (oxidant), er resultatet af forbrændingsprocessen magnesiumoxid og varme. Den ene, der er konstant i forbrænding, uanset brændstof, er frigivelse af energi som varme eller varme og lys.