Hvordan ændres saltets opløselighed med temperaturen?

Generelt stiger opløseligheden af ​​salt i vand med temperaturen. Når temperaturen stiger, bliver opløsningsmiddelmolekylerne mere energiske og kan nemmere bryde saltets krystallinske gitter fra hinanden. Dette tillader flere saltpartikler at opløses i opløsningsmidlet.

Der er dog nogle få undtagelser fra denne regel. For eksempel falder opløseligheden af ​​calciumsulfat med stigende temperatur. Dette skyldes, at calciumsulfat danner et hydrat, som er en forbindelse, der indeholder vandmolekyler fanget i dens krystallinske struktur. Når temperaturen stiger, bliver vandmolekylerne i hydratet mere energiske og bryder væk fra krystallen, hvilket får opløseligheden af ​​calciumsulfat til at falde.

For de fleste salte stiger opløseligheden eksponentielt med temperaturen over et begrænset temperaturområde. Ved meget høje temperaturer kan opløseligheden dog begynde at falde på grund af andre faktorer såsom ændringer i opløsningsmiddelegenskaberne eller dannelsen af ​​nye forbindelser.