Skriv den kemiske ligning, der repræsenterer ethens rester fra ethanol?

```

C2H5OH -> C2H4 + H2O

```

I denne reaktion opvarmes ethanol (C2H5OH) i nærværelse af en katalysator, såsom aluminiumoxid eller silica, for at danne ethen (C2H4) og vand (H2O). Denne reaktion er almindeligvis kendt som dehydrering af ethanol.