Der er en række grunde til, at giftgas blev opfundet og brugt i krigsførelse. For det første var det en relativt billig måde at dræbe eller såre et stort antal mennesker på. For det andet var det en måde at overvinde det dødvande, der havde udviklet sig på vestfronten, hvor begge sider var forskanset i dybe skyttegrave og ude af stand til at rykke frem. For det tredje var det en måde at terrorisere fjenden og bryde deres moral.
Giftgas blev brugt på en række forskellige måder under Første Verdenskrig, herunder:
* Skaller: Gasskaller var fyldt med en række kemikalier, herunder klor, fosgen og sennepsgas. Disse granater blev affyret mod fjendens skyttegrave og befæstninger, hvilket frigav gassen og forårsagede tab.
* Gasflasker: Gasflasker blev anbragt på frontlinjen og åbnet, så gassen blev frigivet. Denne metode blev brugt til at skabe en gassky, der ville drive over fjendens positioner.
* Gasprojektorer: Gasprojektorer var enheder, der blev brugt til at projicere gasskyer over fjendens positioner. Disse projektorer kan monteres på køretøjer eller fly.
Giftgas forårsagede omfattende tab under Første Verdenskrig. Det anslås, at 1,3 millioner mennesker blev dræbt af gas, og mange flere blev såret. Brugen af gas førte til udvikling af gasmasker og andre beskyttelsesforanstaltninger, men det forhindrede ikke, at gassen blev brugt igen i Anden Verdenskrig og andre konflikter.
Efter 1. Verdenskrig blev brugen af giftgas forbudt ved Genève-protokollen, som blev underskrevet i 1925. Giftgas er dog fortsat blevet brugt i nogle konflikter, såsom Iran-Irak-krigen og den syriske borgerkrig.