Fosforsyre er ikke afledt af kaliumchlorid. Fosforsyre er en kemisk forbindelse med formlen H3PO3. Det er en svag diprotisk syre, der kan miste en eller to protoner og danne dihydrogenphosphat (H2PO3-) eller hydrogenphosphat (HPO32-). Fosforsyre er ikke et naturligt forekommende stof, men det kan fremstilles ved hydrolyse af fosfortrichlorid. Potaske er på den anden side et kaliumholdigt salt, der kan findes i naturen eller udvindes af mineraler som sylvite eller karnallit.