Ændringen i stoffets tilstand fra fast til flydende kaldes smeltning. Smeltning opstår, når et fast stof opvarmes til dets smeltepunkt, den temperatur, ved hvilken det skifter fra et fast stof til et flydende. Under smeltning får molekylerne i det faste stof nok energi til at overvinde de tiltrækkende kræfter, der holder dem på plads og bliver mere mobile, hvilket resulterer i en ændring fra en fast form til en flydende tilstand.