Hvad sker der med en plantecelle i saltopløsning?

Når en plantecelle placeres i en saltopløsning, opstår der osmose. Osmose er bevægelsen af ​​vandmolekyler fra et område med høj vandkoncentration til et område med lav vandkoncentration gennem en semipermeabel membran. I dette tilfælde er den semipermeable membran plantecellens cellemembran.

Hvis saltopløsningen er mere koncentreret end cellesaften, vil vand bevæge sig ud af cellen og ind i saltopløsningen. Denne proces kaldes eksosmose. Når vand forlader cellen, vil cellemembranen krympe og trække sig væk fra cellevæggen. Dette kan få cellen til at blive plasmolyseret. Plasmolyse er sammenbrud af en plantecelle på grund af tab af vand.

Hvis saltopløsningen er mindre koncentreret end cellesaften, vil vand bevæge sig ind i cellen fra saltopløsningen. Denne proces kaldes endosmose. Når vand kommer ind i cellen, vil cellemembranen udvide sig og presse mod cellevæggen. Dette kan få cellen til at blive turgis. Turgor er fastheden eller stivheden af ​​en plantecelle på grund af trykket af celleindholdet mod cellevæggen.

Koncentrationen af ​​saltopløsningen i forhold til koncentrationen af ​​cellesaften vil afgøre, om der opstår eksosmose eller endosmose. Hvis saltopløsningen er mere koncentreret, vil der opstå eksosmose, og cellen vil blive plasmolyseret. Hvis saltopløsningen er mindre koncentreret, vil der opstå endosmose, og cellen bliver turgis.