Er olie og vand et stof eller et grundstof?

Et grundstof er et rent stof, der ikke kan nedbrydes til enklere stoffer ved kemiske midler. Olie og vand er begge sammensat af flere elementer og kan nedbrydes til deres bestanddele gennem kemiske reaktioner.

Olie er en blanding af kulbrinter, som er forbindelser sammensat af brint og kulstofatomer.

Vand er en forbindelse sammensat af hydrogen- og oxygenatomer.

Derfor er olie og vand begge stoffer, men ikke grundstoffer.