Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er PH af kirsebær?

Kirsebær har et pH-niveau fra cirka 3,2 til 3,8, hvilket indikerer, at de er på den sure side af pH-skalaen. Kirsebærets surhedsgrad kommer fra tilstedeværelsen af ​​organiske syrer som æblesyre og citronsyre.
Varme artikler