Hvad er den kemiske formel ketoner?

Ketoner er organiske forbindelser, der indeholder en carbonylgruppe bundet til to carbonatomer. Den generelle kemiske formel for ketoner er RCOR', hvor R og R' er alkyl-, aryl- eller vinylgrupper. Carbonylgruppen består af et carbonatom dobbeltbundet til et oxygenatom (C=O).

Ketoner kan opfattes som derivater af aldehyder, hvor et hydrogenatom i aldehydgruppen er blevet erstattet af en alkyl-, aryl- eller vinylgruppe. Ketoner er meget udbredt i industrien som opløsningsmidler, brændstoffer og udgangsmaterialer til syntese af andre organiske forbindelser.