Kemiske egenskaber er et stofs egenskaber, som kun kan observeres, når stoffet undergår kemisk forandring. Afblegning af hår med brintoverilte er en kemisk ændring, fordi brintoverilte nedbryder pigmentet i håret, hvilket får det til at miste sin farve. Denne kemiske ændring er også det, der får håret til at blive tørt og skørt.