Er c-vitamin ionisk eller kovalent?

C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er et kovalent molekyle. Det er sammensat af kulstof-, brint- og oxygenatomer, der er bundet sammen af ​​kovalente bindinger, som involverer deling af elektroner mellem atomer. C-vitamin er ikke en ionisk forbindelse, som dannes, når atomer mister eller får elektroner, hvilket resulterer i dannelsen af ​​ioner med modsatte ladninger.