Hvilken slags ændringer smelter og koger?

* Smeltning er den proces, hvorved et fast stof ændres til en væske. Dette sker, når temperaturen af ​​det faste stof hæves til dets smeltepunkt, den temperatur, ved hvilken det går fra en fast til en flydende tilstand. For eksempel, når is smelter, skifter den fra en fast til en flydende tilstand, vand.

* Kogning er den proces, hvorved en væske omdannes til en gas. Dette sker, når væskens temperatur hæves til dets kogepunkt, den temperatur, ved hvilken den går fra en væske- til en gastilstand. For eksempel, når vand koger, ændres det fra en flydende til en gastilstand, vanddamp.

Både smeltning og kogning er endoterme processer, hvilket betyder, at de kræver energi for at opstå. Denne energi bruges til at bryde de intermolekylære bindinger mellem molekylerne i stoffet, så de kan bevæge sig mere frit.

Det omvendte af smeltning kaldes frysning , som er den proces, hvorved en væske ændres til et fast stof. Det omvendte af kogning kaldes kondensering , som er den proces, hvorved en gas omdannes til en væske.