Aldehyder er organiske forbindelser, der indeholder en carbonylgruppe (C=O) og mindst et hydrogenatom bundet til carbonylgruppen i carbonylgruppen. Den generelle formel for et aldehyd er RCHO, hvor R kan være en hvilken som helst organisk gruppe.
I dette tilfælde repræsenterer formlen C2H4O aldehydet acetaldehyd, som har strukturen CH3CHO.
Sidste artikelHvad er strukturformlen for pentanal?
Næste artikelNævn nogle monosaccharider med deres molekylære formel?