Hvordan adskiller strukturen af ​​salicylsyre sig fra den benzoesyre?

Strukturerne af salicylsyre og benzoesyre er forskellige på grund af tilstedeværelsen af ​​en yderligere hydroxylgruppe (-OH) i salicylsyre. Mens begge forbindelser deler en benzenring, har salicylsyre et af sine hydrogenatomer erstattet af en hydroxylgruppe. Benzoesyre har på den anden side ingen andre funktionelle grupper og består udelukkende af en benzenring med en carboxylsyregruppe (-COOH).

Her er de strukturelle formler for salicylsyre og benzoesyre for at illustrere forskellen:

Salicylsyre:

HO-C6H4-COOH

Benzoesyre:

C6H5-COOH

I salicylsyre er hydroxylgruppen direkte knyttet til benzenringen, hvilket giver den karakteristika for både en alkohol og en carboxylsyre. Denne forskel i struktur påvirker salicylsyrens egenskaber og reaktivitet sammenlignet med benzoesyre.