Opløsning af salt i vand ændrer ikke på vandets masse. Den samlede masse af saltvandsopløsningen vil være summen af saltets og vandets masser. Det skyldes, at vandmolekyler og saltmolekyler ikke reagerer med hinanden, når de opløses sammen. I stedet spredes saltmolekylerne simpelthen blandt vandmolekylerne og skaber en homogen blanding.