En optisk inaktiv aminosyre er?

Her er hvorfor:

* chiralitet: De fleste aminosyrer er chirale, hvilket betyder, at de har et ikke-superimposabelt spejlbillede (som dine venstre og højre hænder). Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​et carbonatom (alfa-carbon) bundet til fire forskellige grupper:en aminogruppe (-NH2), en carboxylgruppe (-COOH), et hydrogenatom (-H) og en sidekæde (R-gruppe).

* glycins struktur: Glycin er unik, fordi dens R -gruppe simpelthen er et hydrogenatom. Dette gør dets alfa -carbon bundet til to hydrogenatomer. Som et resultat mangler det de fire forskellige grupper, der er nødvendige for chiralitet.

* Optisk inaktivitet: Uden et chiralt center roterer glycin ikke plane-polariseret lys og er derfor optisk inaktivt.

Fortæl mig, hvis du gerne vil udforske mere om chiralitet og aminosyrer!