Videnskab
Hvilken gruppe fødevarekemikalier gør glycogen beleng til?
Mere specifikt er glycogen et polysaccharid , hvilket betyder, at det er et komplekst kulhydrat, der består af mange sukkermolekyler (glukose), der er knyttet sammen.
Varme artikler
-
Vellykket syntese af gamma-lactamringe fra kulbrinterSelektiv amideringsreaktion ved anvendelse af nydesignede iridium (Ir) katalysatorer. Rigelig i naturen Kulbrinter bruges som substrater til syntetisering af nitrogenholdig ring, kaldet gamma-laktamer -
Ny metode til bekæmpelse af antibiotikaresistens hos mikroberKredit:RUDN Universitet Bakterier i biofilm er 1, 000 gange mere modstandsdygtig over for antibiotika, desinfektionsmidler, mekanisk behandling, og andre former for stress. En kemiker fra RUDN Uni -
Ikke at tage fejl af australsk bøf – fødevareagility-projektet tackler fødevaresvindelKredit:CC0 Public Domain Tre tons australsk oksekød pakket i Casino NSW og på vej til Kina bliver sporet og verificeret ved hjælp af blockchain og Internet of Things teknologier. Forsendelsen er -
En ny katalysator til at bremse den globale opvarmningKredit:Shutterstock Russiske videnskabsmænd har udviklet en ny, højeffektiv katalysator til industriel forarbejdning af kuldioxid, der gør processen enkel og billig. Forskere fra MISIS University,