Hvornår bremser kemiske reaktioner, der involverer enzymer?

1. Ændringer i temperatur:

* nedenfor optimal temperatur: Enzymer har et optimalt temperaturområde. Under dette interval falder deres aktivitet, når molekylære kollisioner falder, hvilket bremser reaktionshastigheden.

* over optimal temperatur: Høje temperaturer kan denaturere enzymer, ændre deres form og gøre dem inaktive. Dette bremser markant eller stopper reaktionen fuldstændigt.

2. Ændringer i pH:

* udenfor optimal pH: Enzymer har et optimalt pH -interval. Afvigelse fra dette interval kan forstyrre enzymets struktur og dens evne til at binde til underlaget og bremse reaktionen.

3. Substratkoncentration:

* lavt underlagskoncentration: Ved lave substratkoncentrationer er reaktionshastigheden begrænset af tilgængeligheden af ​​substratmolekyler for at binde til enzymet. Stigende substratkoncentration vil oprindeligt øge reaktionshastigheden, indtil enzymet bliver mættet.

* Høj substratkoncentration: Ved meget høje substratkoncentrationer bliver reaktionshastighedsniveauerne ud af, da alle enzymaktive steder bliver mættet, og reaktionen bliver begrænset af enzymets omsætningshastighed.

4. Produktopsamling:

* Produktinhibering: Nogle enzymreaktioner hæmmes af reaktionens produkt. Dette kan bremse reaktionen, når produktet akkumuleres.

5. Tilstedeværelse af hæmmere:

* Konkurrencedygtige hæmmere: Konkurrencedygtige hæmmere binder til det aktive sted for enzymet og forhindrer, at underlaget binder. Dette bremser reaktionen.

* Ikke-konkurrencedygtige hæmmere: Ikke-konkurrencedygtige hæmmere binder til et sted på enzymet andet end det aktive sted, hvilket forårsager en konformationel ændring, der reducerer enzymets aktivitet. Dette bremser reaktionen.

6. Tilstedeværelse af aktivatorer:

* aktivatorer: Nogle enzymer kræver aktivatorer for optimal aktivitet. Fraværet af disse aktivatorer kan bremse reaktionen.

7. Enzymkoncentration:

* lav enzymkoncentration: Med en lav enzymkoncentration er der færre enzymmolekyler til rådighed for at katalysere reaktionen. Dette bremser reaktionen.

8. Denaturering:

* denaturering af kemikalier: Visse kemikalier kan denature enzymer ved at forstyrre deres struktur og gøre dem inaktive. Dette stopper reaktionen fuldstændigt.

9. Aldring:

* enzym aldring: Over tid kan enzymer blive mindre aktive på grund af nedbrydning eller ændringer. Dette kan bremse reaktionen.

Dette er nogle af de vigtigste faktorer, der påvirker hastigheden af ​​enzymkatalyserede reaktioner. Ved at forstå disse faktorer kan vi bedre forudsige og kontrollere hastigheden for kemiske reaktioner i biologiske systemer.