* hår er primært lavet af protein (keratin), ikke ioniske forbindelser. Ioniske bindinger dannes mellem modsat ladede ioner, og keratin er en kompleks proteinstruktur.
* ioniske bindinger inden for keratin er ikke de primære kræfter, der holder hårstrukturen sammen. De primære kræfter er hydrogenbindinger og disulfidbindinger inden for proteinmolekylerne.
Her er hvordan hårprodukter fungerer til at ændre hårstruktur:
* shampoo og balsam: Disse produkter bruger ofte overfladeaktive stoffer At fjerne snavs og olie fra håret. Overfladeaktive stoffer har både hydrofile (vandelskende) og hydrofobe (vandfremmende) komponenter, som giver dem mulighed for at opløse olier og løfte dem væk fra håret.
* Hårstylingprodukter: Disse produkter fungerer ved at ændre hydrogenbindingerne inden for keratinstrukturen.
* hårspray: Bruger ofte polymerer, der skaber en film over håret og holder den på plads.
* balsam: Bruger ingredienser, der belægger hårskaftet, hvilket gør det glattere og mere håndterbart.
* styling geler og mousses: Indeholder polymerer, der kan binde til håret, give hold og struktur.
* Kemiske behandlinger:
* perms: Brug kemikalier til at bryde disulfidbindinger i håret, så de kan omarrangeres for en permanent krølle.
* Hårudjævnere: Brug også kemikalier til at bryde og reformere disulfidbindinger, ændre hårets form.
Kortfattet: Mens der findes ioniske bindinger i keratin, er de ikke de primære bindinger, der er ansvarlige for hårstruktur. Hårprodukter fungerer ved at manipulere hydrogenbindinger, disulfidbindinger eller ved at belægge hårskaftet.