Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Replikation af mangostan-skalekstrakt som behandling af tarmbetændelse hos mennesker og dyr

Grafisk abstrakt. Kredit:Journal of Functional Foods (2021). DOI:10.1016/j.jff.2021.104814

En gruppe forskere i Thailand har replikeret "Hydroxy-xanthones", de antioxidantrige livsvigtige ekstrakter, der findes i mangostanskræller, der dræber bakterier og stopper infektioner i tarmslimhinden.

Ikke alene er mangostan dronningen af ​​thailandske frugter - en lækker og sund frugt - men dens skræl er også rigelig med gavnlige ekstrakter. Lokal visdom anså mangostanskræl for en god behandling for mavebesvær, hudbetændelse og sår. Der har været bestræbelser på at anvende mangostan-skalekstrakter på forskellige lægemidler og produkter såsom plastre, geler og kirurgiske masker.

Lektor Dr. Suthasinee Poonyachoti fra Institut for Fysiologi, Fakultet for Veterinærvidenskab, Chulalongkorn University, Thailand, har for nylig haft succes med at udvikle et stof, der replikerer den kemiske struktur af mangostanskalekstrakt, og som hjælper med at stoppe lækage i tarmen. Udover dets sundhedsmæssige fordele reducerer ekstraktet behovet for medicin til både mennesker og dyr.

Xantoner – et naturligt stof i mangosteenskallen rig på fordele

Forskning i mangosteenskræl gjorde det muligt for lektor Dr. Suthasinee at opdage xanthoner, et stof i flavanolgruppen, der er effektivt til at bekæmpe eller standse forskellige typer af betændelse med anti-cancer, anti-bakteriel, anti-allergi, anti-inflammatorisk, anti- mikrobielle, anti-malaria- og antioxidantegenskaber.

For at undersøge xanthoners evne til at reducere inflammation og ødelægge bakterier, blev der iværksat et forskningsprojekt i samarbejde med Det Medicinske Fakultet, Srinakharinwirot University, Thailand. Projektet har til formål at udvikle og udvinde xanthoner i form af hydroxyxanthoner eller HDX med den højeste effekt for menneskers og dyrs sundhed.

"Ekstraktioner af mangostanskræller har medført en række stoffer, både gavnlige og skadelige. Desuden skal de gennemgå en ret kompliceret proces, og vi kan ikke kontrollere kvaliteten af ​​ekstrakterne, da den er afhængig af faktorer som plantemetoder, brug af gødning. , klima og omsorg," forklarede lektor Dr. Suthasinee.

"Vi valgte analysemetoden og søgte at efterligne den kemiske struktur af xanthoner fra mangostanskaller, hvilket giver os de ønskede essentielle ekstrakter, som er nemmere at anvende direkte som en del af hjælpestoffer i medicin, fødevarer og andre produkter og for at kontrollere deres effektivitet i den bedst mulige måde."

Leaky gut syndrome – en årsag til sygdom hos både mennesker og dyr

Leaky gut syndrome kan føre til mange sygdomme, især septikæmi, der kan være skjult i menneskekroppe. Dette sker, når der er en abnormitet i funktionerne i tarmene og mikrovilli.

"Hvis du kan forestille dig, hvordan cellerne i mikrovilli'erne fungerer - de stiller sig op ved siden af ​​hinanden og er ansvarlige for at screene og kontrollere giftige stoffer og bakterier, der kommer ind i blodbanen. Når der opstår betændelse, kan cellerne ikke stille op ved siden af ​​hinanden og fungerer som en fæstning, der gør det muligt for giftige eller fremmede stoffer at komme ind i blodbanen. Tilstanden er farlig og skal behandles, før det er for sent," forklarede hun.

En utæt tarm viser ikke altid nogen symptomer, eller hvis den gør det, kan den påvirke andre fysiske lidelser såsom overtræthed, træthed, hovedpine eller andre smerter i kroppen uden nogen klar indikation af årsagerne.

"Årsagen er ikke klar, men hypotesen er resultatet af stress. Hvis symptomet opstår hos mennesker, kan de konsultere læger med det samme. Men hvis dette forekommer hos dyr, er det sværere at sige, om de er syge."

Udvikling af HDX til sundhedsprodukter til mennesker og dyr

Denne forskning er på det eksperimentelle stadium for at bestemme kvaliteten af ​​HDX's ydeevne. Det er blevet brugt i svinefarme først, før det blev eksperimenteret på mennesker og større og mere forskelligartede typer dyr. Som lektor Dr. Suthasinee konkluderede:"I fremtiden vil HDX eksperimentere med adjuvanser i en række produkter som medicin og fødevarer for at forbedre livskvaliteten for både mennesker og dyr."

Forskningen blev offentliggjort i Journal of Functional Foods . + Udforsk yderligere

Forsøgsprøver ekstrakt fra en sjælden tropisk frugt til behandling af skizofreni




Varme artikler