Hvad observerede du, mens benzoinsyre-salt smelter?

Det ser ud til, at du spørger om de observationer, der blev foretaget under smeltningen af ​​en benzoinsyre-saltblanding. Der er dog en let tvetydighed i udtrykket "benzoinsyre-salt". Lad os nedbryde mulighederne og hvad du måtte observere:

1. Benzoesyre og en saltblanding:

* Observation: Smeltningspunktet for benzoesyre er omkring 122,4 ° C. Hvis du har en blanding af benzoesyre og et salt (som for eksempel natriumchlorid), ville du sandsynligvis se benzoesyren smelte først.

* udseende: Du kan observere de benzoesyrekrystaller, der bliver til en klar, olieagtig væske, mens saltet forbliver fast.

* Temperatur: Temperaturen ville stige, indtil den nåede smeltepunktet for benzoesyre, derefter plateauet, når benzoinsyren smelter. Yderligere opvarmning ville derefter få temperaturen til at stige igen, når saltet begynder at smelte (hvis det smelter ved en lavere temperatur end nedbrydningspunktet for benzoesyren).

* Vigtig note: Mange salte har meget højere smeltepunkter end benzoesyre. Dette betyder, at saltet måske ikke smelter overhovedet inden for et rimeligt temperaturområde for eksperimentet.

2. Benzoesyre salt (benzoat):

* Observation: Hvis du henviser til et benzoatsalt (som natriumbenzoat, kaliumbenzoat osv.), Ville smeltepunktet være forskelligt fra ren benzoesyre. Smeltningspunktet for et benzoatsalt afhænger af det specifikke salt.

* udseende: Det faste salt vil sandsynligvis smelte i en klar væske, potentielt med en lille farve afhængigt af det specifikke salt.

* Temperatur: Temperaturen ville stige støt, indtil smeltepunktet for benzoatsalt er nået. På det tidspunkt ville temperaturen plateauet, når saltet smelter.

For at give dig et mere specifikt svar skal du give følgende oplysninger:

* hvilket specifikt salt bruger du?

* blander du salt og benzoesyre, eller er det et benzoatsalt?

Når jeg har haft disse oplysninger, kan jeg give en mere detaljeret forklaring af de observationer, du måtte foretage under smelteprocessen.