Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilken godt blandet blanding ser ud til at være enkelt stof?

Her er et par eksempler på godt blandede blandinger, der ser ud til at være enkeltstoffer:

* homogene blandinger:

* saltvand: Salt opløses helt i vand og skaber en klar opløsning, der ligner et enkelt stof.

* luft: En blanding af gasser som nitrogen, ilt, kuldioxid og andre. Det ser ud til at være ensartet og gennemsigtigt, hvilket giver indtryk af et enkelt stof.

* Mælk: En blanding af fedt, protein og vand, men partiklerne er så små og jævnt fordelt, at det forekommer homogent.

* eddike: En opløsning af eddikesyre i vand.

* kolloider:

* Mælk: Mens vi nævnte det ovenfor som en homogen blanding, er det faktisk en kolloid. Fedtpartiklerne er små nok til at forblive suspenderet, men de er stadig større end molekyler.

* jello: En blanding af gelatine, vand og aroma. Gelatinpartiklerne danner et netværk, der fælder vand og skaber et gellignende stof, der ligner et enkelt stof.

* tåge: Små vanddråber suspenderet i luft. Dråberne er små nok til, at de ikke slår sig ud, hvilket skaber et uklar udseende.

Vigtig note: Selvom disse blandinger forekommer homogene, er de ikke enkeltstoffer. De kan adskilles i deres individuelle komponenter ved hjælp af forskellige teknikker som destillation, filtrering eller kromatografi.

Varme artikler