Opløses bordsalt i vand?

Her er hvorfor:

* Polaritet: Vand er et polært molekyle, hvilket betyder, at det har en positiv og negativ ende på grund af den ujævne deling af elektroner. Tabel salt er på den anden side en ionisk forbindelse, hvilket betyder, at den er lavet af positivt ladede natriumioner (Na+) og negativt ladede chloridioner (Cl-).

* attraktion: Den positive ende af vandmolekyler tiltrækkes af de negativt ladede chloridioner, og den negative ende af vandmolekyler tiltrækkes af de positivt ladede natriumioner. Denne attraktion overvinder kræfterne, der holder natrium- og chloridioner sammen i saltkrystallen, hvilket får dem til at adskille sig og opløses i vandet.

Denne proces med opløsning kaldes dissociation , hvor saltioner bliver omgivet af vandmolekyler og spreder sig gennem opløsningen.