Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilken isterning smelter hurtigere en lavet af salt og vand et andet sukker eller fra bare vand?

Her er nedbrydningen af, hvordan hver isterning ville smelte:

* isterning lavet af bare vand: Dette vil smelte ved det standard frysepunkt for vand (0 grader celsius eller 32 grader Fahrenheit).

* isterning lavet af salt og vand: Dette vil faktisk smelte langsommere end den almindelige vandisterning. Her er hvorfor:

* salt sænker vandets frysepunkt. Dette betyder, at Salt Water Ice Cube bliver nødt til at blive koldere end 0 grader Celsius for at fryse fuldstændigt.

* salt forstyrrer dannelsen af ​​iskrystaller. Dette gør det sværere for isen at dannes i første omgang og gør den resulterende is mindre tæt.

* isterning lavet af sukker og vand: Dette vil også smelte langsommere end den almindelige vandisterning.

* sukker sænker også frysepunktet for vand , dog ikke så dramatisk som salt.

* sukker forstyrrer også dannelsen af ​​iskrystaller på en lignende måde som salt.

Kortfattet:

Den almindelige vandisterning smelter den hurtigste, efterfulgt af sukkervandskuben, og Salt Water Ice Cube smelter den langsomste.

Varme artikler