Hvad er surhedsniveauet i sodavand?

Her er en sammenbrud:

* ph -skala: Denne skala måler surhedsgraden eller alkaliniteten af ​​et stof.

* Syre: Stoffer med en pH lavere end 7 er sure.

* neutral: En pH på 7 er neutral (som rent vand).

* alkalisk (grundlæggende): Stoffer med en pH højere end 7 er alkaliske.

Hvorfor er soda sur?

Sodas surhed kommer hovedsageligt fra fosforsyre og citronsyre tilføjet for at give den sin syrlige smag. Disse syrer kan bidrage til erosion af tandemalje, især når de indtages ofte.

Sammenligning med andre drinks:

* kaffe: ph på 4,5 til 5,5

* te: pH på 5,5 til 6,5

* Mælk: ph på 6,5 til 6,7

* Vand: pH på 7,0

Som du kan se, er Sodas PH markant lavere end disse andre drikkevarer, hvilket gør den meget mere sur.