Her er hvorfor:
* ph -skala: PH -skalaen måler, hvor surt eller grundlæggende stof er. En pH -værdi på 7 er neutral, under 7 er sur, og over 7 er grundlæggende.
* Ægningssyre: Æbler indeholder en betydelig mængde æblesyre, der giver dem deres syrlige smag.
* Måling: Applesaft har typisk en pH mellem 2,9 og 3,3, hvilket bestemt er på den sure side af skalaen.
Så selvom det er lækkert, er æblejuice bestemt en sur drik.
Sidste artikelHvad er 5 mol 12c i gram?
Næste artikelHvad sker der med ozonlaget i Stratoshere?