1. organisk kemi: Undersøgelsen af forbindelser indeholdende kulstof. Dette inkluderer en lang række stoffer, fra plast og brændstof til farmaceutiske produkter og DNA.
2. uorganisk kemi: Undersøgelsen af forbindelser, der ikke indeholder kulstof (med nogle undtagelser, såsom carbonater). Dette inkluderer mineraler, salte og metaller.
3. Analytisk kemi: Undersøgelsen af stofs sammensætning og struktur. Dette involverer teknikker til at identificere og kvantificere komponenter i prøver samt bestemme deres fysiske og kemiske egenskaber.
4. Fysisk kemi: Undersøgelsen af de grundlæggende principper for kemi ved hjælp af fysik og matematik til at forstå kemiske fænomener. Dette inkluderer emner som termodynamik, kinetik og kvantekemi.
5. Biokemi: Undersøgelsen af Chemistry of Living Things. Dette inkluderer struktur og funktion af biomolekyler, såsom proteiner, kulhydrater og lipider, samt de kemiske processer, der forekommer i levende organismer.
Det er vigtigt at bemærke, at disse opdelinger ikke er strengt adskilt. Der er en masse overlapning mellem de forskellige kemiområder, og mange kemikere arbejder inden for flere felter.