Hvorfor dannes krystaller efter en reaktion på at fremstille aspirin?

* aspirin (acetylsalicylsyre) er et fast stof ved stuetemperatur. Dette betyder, at aspirinmolekylerne har en stærk tiltrækning til hinanden, og de har en tendens til at klæbe sammen i et almindeligt, gentagende mønster - danne krystaller.

* Reaktionsprocessen involverer normalt en løsning. Aspirin syntetiseres typisk i en opløsning, ofte med et organisk opløsningsmiddel som methanol eller ethanol. Aspirinmolekylerne opløses i denne opløsning.

* Krystallisation forekommer under afkøling og oprensning. Når opløsningen afkøles, falder aspirinets opløselighed. Dette betyder, at aspirinmolekyler er mindre tilbøjelige til at forblive opløst og mere tilbøjelige til at komme sammen. Endvidere hjælper rensningstrin som omkrystallisation med at fjerne urenheder, hvilket gør det muligt for aspirinmolekylerne at arrangere sig mere regelmæssigt i krystalstrukturer.

Her er en forenklet analogi: Forestil dig, at du har opløset sukker i varmt vand (en opløsning). Når vandet afkøles, bliver sukkeret mindre opløseligt og begynder at komme ud af opløsningen og danner sukkerkrystaller.

Så mens reaktionen selv skaber aspirinmolekylerne, sker processen med krystaldannelse efter reaktionen, under afkøling og oprensningstrin .