Når et stof fryser ændrer dens tæthed?

* densitet er masse pr. Enhedsvolumen. Når et stof fryser, bliver dets molekyler mere bestilt og pakker mere tæt sammen.

* Undtagelser: Mens de fleste stoffer bliver tættere, når de fryser, er vand en bemærkelsesværdig undtagelse. Vand udvides, når det fryser, hvorfor is flyder. Dette skyldes, at hydrogenbindingerne i vand skaber en mere åben, krystallinsk struktur, når den er i fast tilstand.

Her er et resumé:

* for de fleste stoffer: Densiteten øges, når frysning.

* for vand: Densiteten falder ved frysning.