Er det korrekt at sige, at opløsning af en pakke juicepulver i vand gør nyt stof såsom frugtstans, så må ikke være fysisk forandring?

* nyt stof: Du har helt ret i, at blanding af juicepulver og vand skaber et nyt stof, frugtpunch. Det har en anden smag, farve og tekstur end de originale ingredienser.

* Fysisk forandring: Nøglen til at forstå fysiske ændringer er, at de ikke ændrer den kemiske sammensætning af de involverede stoffer. Når du opløser juicepulver, adskiller du simpelthen pulvers komponenter og spreder dem i vand. Sukker, aromaer og andre ingredienser i pulveret forbliver kemisk de samme.

Her er en sammenligning:

* Fysisk forandring: Opløsning af sukker i vand, skærepapir, smeltende is. Stofferne kemisk sammensætning ændres ikke.

* Kemisk ændring: Brændende træ, rustende metal, madlavning af et æg. Stofferne gennemgår en kemisk reaktion og danner nye stoffer med forskellige egenskaber.

Mens du har oprettet et nyt stof (frugtstans), består det stadig af de samme kemiske komponenter som det originale juicepulver og vand. Det er bare en blanding af disse komponenter.