Hvad er den syre del af en aminosyre?

Her er hvorfor:

* carboxylsyrer er organiske forbindelser, der indeholder carboxylfunktionsgruppen (-COOH). Denne gruppe har et carbonatom dobbeltbundet til et iltatom og enkeltbundet til en hydroxylgruppe (-OH).

* aminosyrer er organiske molekyler, der indeholder både en aminogruppe (-NH2) og en carboxylgruppe (-COOH).

* Carboxylgruppen er ansvarlig for den sure karakter af aminosyrer. I vandige opløsninger kan carboxylgruppen donere en proton (H+), hvilket gør opløsningen sur.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!