Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er pH -niveauet for bagepulver med destilleret vand?

Du kan ikke bestemme pH -niveauet for bagepulver med destilleret vand uden at kende koncentrationen af bagepulver opløsning.

Her er hvorfor:

* bagepulver (natriumbicarbonat) er en base: Det har en pH -værdi, der er højere end 7.

* destilleret vand er neutral: Det har en pH på 7.

* PH af en opløsning afhænger af koncentrationen af ​​basen: En mere koncentreret bagepulveropløsning vil have en højere pH end en mindre koncentreret opløsning.

For at bestemme pH for en bagepulveropløsning skal du vide:

1. Mængden af ​​bagepulver: Hvor mange gram eller teskefulde bagepulver bruges.

2. Mængden af ​​destilleret vand: Hvor mange milliliter eller liter vand bruges.

Når du har disse oplysninger, kan du:

1. Beregn molariteten af ​​opløsningen: Dette repræsenterer koncentrationen af ​​bagepulver i mol pr. Liter.

2. Brug en pH -lommeregner eller en pH -meter: Disse værktøjer kan hjælpe dig med at bestemme pH -værdien på opløsningen baseret på dens molaritet.

Eksempel:

Lad os sige, at du opløser 1 tsk (ca. 5 gram) bagepulver i 1 liter destilleret vand. Du kan bruge oplysningerne ovenfor til at beregne pH i løsningen.

Husk: PH af en bagepulveropløsning kan variere meget afhængigt af koncentrationen.