Hvilket organisk molekyle er et lipid?

Lipider er en bred kategori af organiske molekyler, der er ikke En enkelt molekyltype. De er kendetegnet ved deres hydrofobe natur , hvilket betyder, at de ikke let blandes med vand.

Her er nogle eksempler på lipidmolekyler:

* fedt og olier: Disse består af triglycerider , der består af et glycerolmolekyle fastgjort til tre fedtsyrekæder.

* phospholipider: Disse ligner triglycerider, men har en fosfatgruppe bundet til glycerolmolekylet. De er vigtige komponenter i cellemembraner.

* steroider: Disse har en karakteristisk fire-ringstruktur og inkluderer kolesterol, hormoner som testosteron og østrogen og vitamin D.

* voks: Disse er langkædede fedtsyrer, der er esteret til langkædede alkoholer.

Så for at besvare dit spørgsmål er der ingen enkelt "lipidmolekyle". Lipider er en forskelligartet gruppe af organiske molekyler, der deler det almindelige egenskab ved at være hydrofob.