Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad laver krystaller og kogende vand?

Krystaller og kogende vand "gør ikke rigtig" noget i traditionel forstand. Her er hvorfor:

* krystaller er solide: De har en defineret struktur og ændrer ikke deres form, når de opvarmes.

* kogende vand er varmt vand: Det er i en flydende tilstand, og dens primære virkning er at overføre varme.

Hvad kan der ske, når du lægger krystaller i kogende vand:

* opløste: Nogle krystaller er opløselige i vand. Når du tilsætter dem til kogende vand, opløses de muligvis hurtigere på grund af den øgede temperatur og hurtigere vandmolekylbevægelse.

* Ingen ændring: Nogle krystaller er ikke opløselige i vand, selv ved høje temperaturer. De sidder måske bare i bunden af ​​gryden.

* reaktioner: I nogle tilfælde kan varmen fra kogende vand forårsage en kemisk reaktion med visse krystaller. Dette afhænger af den specifikke krystal og dens egenskaber.

Eksempler:

* salt (NaCl): Salt opløses i kogende vand.

* sukker (C12H22O11): Sukker opløses i kogende vand.

* kvarts (SiO2): Kvarts er ikke opløselig i vand, selv når man koger.

* calciumcarbonat (CACO3): Nogle calciumcarbonat reagerer muligvis med varmt vand, men det er ikke en simpel opløsning.

For at få et mere specifikt svar skal du fortælle mig, hvilken type krystaller du tænker på!