Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvorfor skal produktet i opløsningsmiddelekstraktion være flygtigt?

I opløsningsmiddelekstraktion behøver produktet ikke nødvendigvis at være ustabile . Her er hvorfor:

* opløsningsmiddelekstraktionsprincip: Opløsningsmiddelekstraktion er afhængig af de forskellige opløseligheder af forbindelser i to ikke -blandbare opløsningsmidler (normalt vand og et organisk opløsningsmiddel). Målforbindelsen opløses fortrinsvis i det organiske opløsningsmiddel og adskiller det fra andre komponenter i den originale opløsning.

* Volatilitet er ikke et krav: Mens volatilitet er en egenskab for nogle produkter, er det ikke et krav til opløsningsmiddelekstraktion. Nøglefaktoren er forskellen i opløselighed mellem målforbindelsen og andre komponenter i blandingen.

* Eksempel: I ekstraktionen af ​​koffein fra kaffebønner er koffein mere opløselig i dichlormethan end i vand, hvilket giver mulighed for dens adskillelse. Koffein er ikke ustabil i dette tilfælde.

Når volatilitet er nyttigt:

* rensning: Hvis produktet er flygtigt, og urenhederne ikke er, kan destillation bruges efter ekstraktion til yderligere at rense produktet.

* Gendannelse af opløsningsmiddel: I nogle tilfælde kan det organiske opløsningsmiddel, der anvendes til ekstraktion, være flygtig, hvilket muliggør dets bedring gennem destillation.

Key Takeaway: Volatilitet er ikke et grundlæggende krav til opløsningsmiddelekstraktion, men det kan være en nyttig egenskab til produktoprensning og opløsningsmiddelgendannelse i visse scenarier.

Varme artikler