Er en enzym organisk katalysator?

* organisk: Enzymer består af proteiner, som er store molekyler sammensat af aminosyrer. Aminosyrer er organiske molekyler, der indeholder kulstof, brint, ilt og ofte andre elementer som nitrogen og svovl.

* katalysator: Enzymer fremskynder kemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen. De gør dette ved at sænke den aktiveringsenergi, der kræves for at reaktionen kan forekomme.

Derfor opfylder enzymer begge kriterier, der skal klassificeres som organiske katalysatorer.