Forklaring:
* Partikelstørrelse: Mindre partikler har et større overfladeareal og volumenforhold end større partikler.
* Interpartikelrum: Når stoffer med forskellige partikelstørrelser blandes, er der mellemrum mellem partiklerne, især hvis partiklerne er af markant forskellige størrelser. Disse rum udfyldes ikke af partiklerne selv, hvilket resulterer i et større samlet volumen.
* Pakningseffektivitet: Effektiviteten, hvormed partikler pakkes sammen i en blanding, påvirkes af deres størrelse. Mindre partikler kan passe ind i mellemrummet mellem større partikler, hvilket fører til en mindre effektiv pakning og et større samlet volumen.
Eksempel:
Forestil dig at blande sand og småsten. Sstenene er større end sandkornene. Når det er blandet, udfylder sandkornene nogle af mellemrummet mellem småsten. Der vil dog stadig være tomme rum mellem partiklerne, hvilket fører til et større samlet volumen end summen af mængderne af sandet og småsten alene.
Undtagelser:
* opløste: Når et stof opløses i et andet, spredes partiklerne af det opløste stof blandt opløsningsmidlets partikler. I dette tilfælde kan det kombinerede volumen være tæt på eller endda mindre end summen af de enkelte volumener.
* komprimering: Under højt tryk kan partikler tvinges tættere sammen, hvilket reducerer det samlede volumen.
Konklusion:
Generelt er det kombinerede volumen af en blanding af stoffer med forskellige partikelstørrelser større end summen af de individuelle volumener på grund af tilstedeværelsen af interpartikelrum og den mindre effektive pakning af partikler. Der er dog undtagelser fra denne regel, såsom opløsning og komprimering.
Sidste artikelHvad betyder opløselighed, og hvad er en løsning?
Næste artikelHvad er en anden betegnelse for forfaldne organiske stoffer?