Hvad har et opløst stof for at opløses i opløsningsmiddel?

For at et opløsningsmiddel skal opløses i et opløsningsmiddel, skal det overvinde de intermolekylære kræfter, der holder opløsningsmolekylerne sammen og opløsningsmiddelmolekylerne sammen. Dette sker, når følgende betingelser er opfyldt:

1. "Som opløser som" Princip:

* polære opløste stoffer: Polære opløste stoffer (som sukker eller salt) opløses bedst i polære opløsningsmidler (som vand). Polære molekyler har en positiv og negativ ende på grund af ujævn elektronfordeling. Tiltrækningen mellem de positive og negative ender af opløst stof og opløsningsmiddelmolekyler hjælper dem med at bryde fra hinanden og blandes.

* Ikke-polære opløste stoffer: Ikke-polære opløste stoffer (som olie eller fedt) opløses bedst i ikke-polære opløsningsmidler (som hexan). Ikke-polære molekyler har jævnt fordelt elektroner og har ikke en stærk positiv eller negativ ende. De kan blande godt, fordi de svage attraktioner mellem dem er ens.

2. Intermolekylære kræfter:

* stærkere intermolekylære kræfter: Hvis opløsningen og opløsningsmidlet har stærke intermolekylære kræfter (som hydrogenbinding i vand), kan de interagere effektivt og fremme opløsning.

* svagere intermolekylære kræfter: Hvis kræfterne mellem opløste molekyler er stærkere end kræfterne mellem opløst stof og opløsningsmiddelmolekyler, opløses opløste opløsningsmiddel ikke let.

3. Energiovervejelser:

* entalpi af løsning: Dette er den energiændring, der er forbundet med opløsning. Opløsning kan være enten eksoterm (frigiver varme) eller endotermisk (absorberer varme).

* Entropi af opløsning: Dette er ændringen i lidelse eller tilfældighed under opløsting. Opløsning øger normalt entropi, hvilket gør det gunstigt.

Kortfattet:

* Polaritet: Opløsningen og opløsningsmidlet skal have lignende polaritet.

* Intermolekylære kræfter: Interaktionerne om opløsning af opløsningsmidler skal være stærke nok til at overvinde interaktionerne med opløsning af opløsning og opløsningsmiddel.

* Energi: Enthalpy- og entropiændringerne skal favorisere opløsning.

Fortæl mig, hvis du gerne vil have en mere detaljeret forklaring af nogen af ​​disse punkter!