Hvad er en mættet løsning, der krystalliserede endnu?

Her er hvorfor:

* mættet løsning: En mættet opløsning er en opløsning, der indeholder den maksimale mængde opløst stof, der kan opløses ved en given temperatur og tryk. Eventuelle ekstra opløselige tilføjede vil simpelthen slå sig ned i bunden.

* Krystallisation: Krystallisation er den proces, hvorved en opløst opløst stof kommer ud af opløsningen og danner faste krystaller.

Nøglen er, at opløsningen forbliver mættet, selv efter krystallisation.

Når en mættet opløsning afkøles, kan den ikke længere indeholde så meget opløst opløst stof. Det overskydende opløsningsmiddel kommer ud af opløsningen og danner krystaller. Imidlertid forbliver opløsningen mættet, bare med noget af det opløste stof nu i den faste form.

Eksempel:

Forestil dig et glas sukkervand, der er på sin maksimale kapacitet til opløst sukker. Dette er en mættet løsning. Hvis du afkøler denne opløsning ned, krystalliseres noget af sukkeret ud af opløsningen. Men den resterende opløsning vil stadig være mættet.

Derfor er en mættet opløsning, der har krystalliseret, stadig en mættet opløsning, bare med noget af det opløste stof nu i en solid krystallinsk form.