Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Når kogning finder sted, er faseændringen en kemisk eller phsikal ændring?

Kogning er en fysisk ændring . Her er hvorfor:

* fysiske ændringer Ændre form eller udseende af et stof, men ikke dets kemiske sammensætning.

* kemiske ændringer resulterer i dannelsen af ​​nye stoffer med forskellige kemiske egenskaber.

Når vand koger, skifter det fra en væske til en gas (vanddamp). Den kemiske sammensætning af vand (H₂O) forbliver den samme, det er bare arrangementet af vandmolekylerne, der ændrer sig.

Her er en enkel måde at tænke over det på:

* kogende vand: Du kan kondensere dampen tilbage i flydende vand, hvilket beviser, at vandmolekylerne stadig er intakte.

* brændende træ: Træet reagerer med ilt, danner aske, røg og andre stoffer. Dette er en kemisk ændring, fordi træet omdannes til nye stoffer.

Varme artikler